Nr CAS : 3344-18-1;
Wzór cząsteczkowy: Mg3(C6H5O7)2;
Masa cząsteczkowa: 451,11;
Standard: klasa USP;
Kod produktu: RC.03.06.190531;
Jest to syntetyczny produkt wytwarzany z kwasu cytrynowego i wodorotlenku magnezu, filtrowany i podgrzewany po reakcji chemicznej;ma dobre rozwiązanie w wodzie i dobry przepływ z drobniejszymi cząstkami.
Cytrynian magnezu jest stosowany w medycynie jako środek przeczyszczający z solą fizjologiczną i do całkowitego opróżnienia jelita przed poważną operacją lub kolonoskopią.Jest dostępny bez recepty, zarówno jako lek generyczny, jak i pod różnymi markami.Jest również stosowany w postaci tabletek jako suplement diety zawierający magnez.Zawiera wagowo 11,23% magnezu.W porównaniu z cytrynianem trimagnezu jest znacznie lepiej rozpuszczalny w wodzie, mniej zasadowy i zawiera mniej magnezu.
Jako dodatek do żywności cytrynian magnezu służy do regulacji kwasowości.
chemiczno-fizyczne Parametry | WZBOGACONY | Typowa wartość |
Oznaczenie (Mg) | 14,5%~16,4% | 15,5% |
Lotne zanieczyszczenia organiczne | Zgodnie z wymaganiami | Zdać test |
Strata przy suszeniu | Maks. 2% | 1,2% |
Siarczan | Maks. 0,2% | 0,1% |
Chlorek | Maks. 0,05% | 0,1% |
Metale ciężkie | Maks. 20 mg/kg | <20 mg/kg mc |
Wapń (Ca) | Maks. 1% | 0,05% |
Arsen (As) | Maks. 3mg/kg | 1,2 mg/kg |
Ferrum(Fe) | Maks. 200 mg/kg | 45 mg/kg mc |
Wartość PH | 5,0-9,0 | 7.2 |
Ołów (jako Pb) | ≤3mg/kg | 0,8 mg/kg |
Arsen (jako as) | ≤1mg/kg | 0,12 mg/kg |
Rtęć jako Hg | ≤0,1 mg/kg | 0,003 mg/kg |
Kadm (Cd) | ≤1mg/kg | 0,2 mg/kg |
Parametry mikrobiologiczne | WZBOGACONY | Typowa wartość |
Całkowita liczba płyt | Maks.1000 jtk/g | 50 jtk/g |
Drożdże i pleśnie | Maks.100 jtk/g | <10 CFU/g |
E coli. | Brak/10g | Nieobecny |
Salmonella | Brak/10g | Nieobecny |
S. aureus | Brak/10g | Nieobecny |