Nr CAS : 7782-60-3
Wzór cząsteczkowy: FeSO4·7H2
Masa cząsteczkowa: 278,01;
Standard jakości: GB/FCC/USP/BP
Kod produktu to RC.03.04.005788
W 100% czysty siarczan magnezu z naturalnie najwyższej jakości morskiego źródła.
jest stosowany jako suplement diety, utwardzacz, wzmacniacz smaku, pomocnik procesu, dodatek do naparów. Największe zastosowanie w napojach mineralnych, 0,05 g/kg. W płynie i napojach, użycie 1,4 ~ 2,8 g/kg.
| chemiczno-fizyczne Parametry | WZBOGACONY | Typowa wartość |
| Identyfikacja | Pozytywny dla magnezu i siarczanu | Pozytywny |
| Oznaczenie MgSO4 (po zapłonie) | 99,5% --- 100,5% | 99,6% |
| Metale ciężkie (jako Pb) | Maks.10 mg/kg mc | <10 mg/kg mc |
| Ołów (jako Pb) | Maks.2mg/kg | 0,176 mg/kg |
| pH (50g/L) | 5,5-7,5 | 6.3 |
| Kwasowość lub zasadowość | Przechodzi test | Przechodzi test |
| chlorki | Maks.0,014% | <0,014% |
| Selen (jako Se) | Maks.30 mg/kg mc | 0,02 mg/kg |
| Arsen (jako As) | Maks.2mg/kg | 0,0087 mg/kg |
| Strata przy zapłonie | 40,0%~52,0% | 49,8% |
| Żelazo (jako Fe) | Maks.20 mg/kg mc | Niewykryty |
| Parametry mikrobiologiczne | WZBOGACONY | Typowa wartość |
| Całkowita liczba płyt | Maks.1000 jtk/g | <10 jtk/g |
| Drożdże i pleśnie | Maks.25 jtk/g | <10 jtk/g |
| bakterie z grupy coli | Maks.40 jtk/g | <10 jtk/g |