Nr CAS : 3344-18-1;
Wzór cząsteczkowy: Mg3(C6H5O7)2;
Masa cząsteczkowa: 451,11;
Standard: klasa USP;
Kod produktu: RC.03.06.190531;
Jest to syntetyczny produkt wytwarzany z kwasu cytrynowego i wodorotlenku magnezu, filtrowany i podgrzewany po reakcji chemicznej;ma dobre rozwiązanie w wodzie i dobry przepływ z drobniejszymi cząstkami.
Cytrynian magnezu jest stosowany w medycynie jako środek przeczyszczający z solą fizjologiczną i do całkowitego opróżnienia jelita przed poważną operacją lub kolonoskopią.Jest dostępny bez recepty, zarówno jako lek generyczny, jak i pod różnymi markami.Jest również stosowany w postaci tabletek jako suplement diety zawierający magnez.Zawiera wagowo 11,23% magnezu.W porównaniu z cytrynianem trimagnezu jest znacznie lepiej rozpuszczalny w wodzie, mniej zasadowy i zawiera mniej magnezu.
Jako dodatek do żywności cytrynian magnezu służy do regulacji kwasowości.
| chemiczno-fizyczne Parametry | WZBOGACONY | Typowa wartość |
| Oznaczenie (Mg) | 14,5%~16,4% | 15,5% |
| Lotne zanieczyszczenia organiczne | Zgodnie z wymaganiami | Zdać test |
| Strata przy suszeniu | Maks. 2% | 1,2% |
| Siarczan | Maks. 0,2% | 0,1% |
| Chlorek | Maks. 0,05% | 0,1% |
| Metale ciężkie | Maks. 20 mg/kg | <20 mg/kg mc |
| Wapń (Ca) | Maks. 1% | 0,05% |
| Arsen (As) | Maks. 3mg/kg | 1,2 mg/kg |
| Ferrum(Fe) | Maks. 200 mg/kg | 45 mg/kg mc |
| Wartość PH | 5,0-9,0 | 7.2 |
| Ołów (jako Pb) | ≤3mg/kg | 0,8 mg/kg |
| Arsen (jako as) | ≤1mg/kg | 0,12 mg/kg |
| Rtęć jako Hg | ≤0,1 mg/kg | 0,003 mg/kg |
| Kadm (Cd) | ≤1mg/kg | 0,2 mg/kg |
| Parametry mikrobiologiczne | WZBOGACONY | Typowa wartość |
| Całkowita liczba płyt | Maks.1000 jtk/g | 50 jtk/g |
| Drożdże i pleśnie | Maks.100 jtk/g | <10 CFU/g |
| E coli. | Brak/10g | Nieobecny |
| Salmonella | Brak/10g | Nieobecny |
| S. aureus | Brak/10g | Nieobecny |